雨降るの？
朝７時 １４．９度 曇り（上松）。今日は雨予報だけど今は曇り空で、比較的暖かな朝です。昨夜は雷雨の様な雨が降り驚かされましたが、今は止んで居るけど、相変わらず雨の降り方がスコールの様で、気持ちの良いものでは有りませんね。ドジャースも今期０勝の相手に２連勝で、此の侭４連勝して欲しいものですが？。写真は、山ウドの花です。花と呼んでますが、種なのか花なのかは不明です。去来荘の頃山ウドを探して山中を飛び回り、崖から足を滑らせ脛を擦り剝いたりと、冷や汗ものの山菜でした。でも、スーパーの物とは違って、香りと味は別格です。もう一枚は、春菊天蕎麦です。植えて有った春菊がやっと大きくなって、天婦羅にする事が出来る様な大きさになりました。是もスーパーの物とは違って、香りが少なく物凄く食べ易いし、食感も柔らかいのです。蕎麦の味付けは、駅蕎麦の甘めの味で汁も満点の駅蕎麦ですが、なんかが違ってる事に気が付き、考えたら蕎麦の麺でした。駅蕎麦の麺は、歯応えなんかはなく伸びた感じの蕎麦なんです。この駅蕎麦を完全なものにする為、「冷凍蕎麦麺」を探して見ようと思ってます。駅蕎麦の拘りには、自分も参ってます。
