2023/02/07 (火)

ぬくとい ですね

Filed under: blog — kyorai @ 6:40:43

朝6時 -0.11度 曇り(上松)。空気も「ぼんやり」した感じで、いつもの「きりり」とは違った、別の朝になって居ます。今日の予報は三転して「雨」から「雪」そして「曇り」に変更されたのですが、最後が「曇り」で良かった。でも、今週から来週に掛けて「雨マーク」が付けられていて、長野も雨マークになってるけど、その前日には「雪マーク」に変更されるかも知れません?。いくら立春が過ぎたとは言え、こんなに雨マークは変な感じではないでしょうか?。写真は、昨日の暖かさです。気温が12度迄上昇して「暖かい!」までにはならなかったけど、今まで残って居たアイスキャンドルが解け始めて、3時頃には消えて元の水になりました。もう一回くらい出来るかも知れないから、ボールに水は張って置きます。今日の日捲りは「長い目で見る」です。

2023/02/06 (月)

冷たい朝です!

Filed under: blog — kyorai @ 6:59:14

朝6時 -8.5度 晴れ(上松)。再び氷点下8度迄下がって、しかも雲一つなく「是ぞ放射冷却!」の滅茶寒い朝になって居ます。今朝は周りの薪ストーブを焚いている家の煙突から白い煙が立ち昇って居るのですが、今まで見た事がなくいつもおばさんと「薪焚いてるのかな?」と話していたのです?。まあもっと早い時間に点火すれば煙も立たないけど、我が家の6時起床は遅いのかも知れません(笑)。写真は、昨日の夕焼けです。今朝の寒さが想定出来る、雲の少ない夕焼けでした。明日は雨の予報が雪に変って居て、少し嫌な感じですが(涙)。もう一枚は、ラーメンと餃子です。最近、鶏ガラや豚骨が店頭から消えていて手に入らなかったのですが、偶々おばさんが見付けて早速スープ作りしたのです。ストーブの上で焚く事12時間。コクのある重厚なスープになってくれたのです。餃子も「ニンニク沢山餃子」が好みの我が家で、今回はラーメンスープを少し多めに入れて作ったら、中のキャベツが程良く蒸されて、今までにない重く濃い味の餃子になってくれたのです。専門店に負けない素晴らしい、ラーメン餃子でした。今日の日捲りは「三人寄れば文殊の知恵」です。

2023/02/05 (日)

何か ぬくとく感じ?

Filed under: blog — kyorai @ 7:27:39

朝7時 -5.8度 晴れ(上松)。いつもと同じ気温ですが、立春を過ぎたから何となく暖かくなったような気がする朝です(笑)。昨日の日中は気温も上昇してくれ、結構暖かくなったのです。でも、諏訪湖では御剣神社の神主が、「御神渡り断念宣言」をしているNEWSで報じていました。この現実は、ただ「そうなんだ」ではなくもう少し真剣に考えねばならないのかも知れません。写真は、ネコヤナギです。おばさんの散歩道も少しずつ春めいてる様ですが、「春の背中が見え始めた」って感じでしょうか。今日の日捲りは「朱に交われば赤くなる」です。

2023/02/04 (土)

立春です

Filed under: blog — kyorai @ 6:52:56

朝6時 -6.3度 晴れ(上松)。カワセミが十王沢の上流に向かって「ギャー ギャー」と鳴きながら飛んで行きましたが、町はまだ目覚めて居ない静かな週末の朝です。日捲りを捲ると「立春」と書いて有りますが、温かく春らしくなるのはいつ頃になるのでしょうか。まだ「春」の文字は使い難い寒さです。写真は、おばさんの散歩道です。野薔薇の実が残って居ますが、川は凍結して滝も埋まってしまって「春」には程遠い立春の頃です。もう一枚は、我が家の貴重品です。ストーブの灰をバケツ2杯分残して置き、蕨の灰汁抜きをする為の大事な廃物なんです。この灰も「楢」は綺麗な緑色に蕨の灰汁抜きが出来るのですが、「白樺」等の灰は少し茶色になってしまうので、いま焚いてるのが「楢」ですから、こうして残しています。横に置いて有るのが、是も大事な「七輪」です。魚や焼肉はしませんが、煮物や鍋 餅なんかも是で焼きます。本当に重宝な、我が家の冬の貴重品なんです。今日の日捲りは「赤子は泣き泣き育つ」です。

2023/02/03 (金)

晴れ?曇り?節分です

Filed under: blog — kyorai @ 6:58:21

朝6時 -6.3度 晴れ(上松)。晴れてるのか曇ってるのか一番見分けのつかない時間帯ですが、一応「晴れ」として置いた朝です。ライブカメラの動きがイマイチで止まってしまう事が多くなって居ますが、何十年も動き続けてくれてるから、休みたいのかも知れません?。今日は節分ですが、我が家では「恵方巻」なる物は食べる事はなく「カレーライス」の様です。そもそも「恵方巻」って何処から来たものなのでしょうか?。子供の頃から豆撒きした後の豆を「歳の分だけ食べる」が節分の食べ物だったけど、何処かの地方の物を、コンビニが「パクった」のでしょうか?流行ってる様です。写真は、流れも凍結です。都会の方には信じられない事だと思うのですが、是だけ気温が下がると、こうして川も凍結するのです(涙)。全面結氷まではしないけど、流れの半分は氷で覆われて居ます。もう一枚は、もつ煮定食です。以前はもつ煮は私が作ってたけど、最近おばさんが作る様になって偶に作ってくれますが、生姜を刻んで入れるから、それを食べると硬いモツの様でつい出してしまいます。それで一言「生姜は大きく切って入れてよ」なんです。定食と言っても「味噌汁」がないのですが、我が家では「味噌汁」なる物は何故か滅多に作る事がないのです。塩分過多やご飯の食べ過ぎにも繋がるから、良い事かも知れません?。もう一品は「揚げ出し豆腐」です。今日の日捲りは「明日の事を言えば鬼が笑う」です。

2023/02/02 (木)

積雪2㎝でした

Filed under: blog — kyorai @ 6:41:57

朝6時 -4.8度 晴れ(上松)。氷点下5度近い気温で「ぬくとい」も変な感じですが、そんな気がする朝です。氷点下11度に比べると「きんきん」した空気ではなくなって、少し緩んでくれています。昨日のNEWSで、諏訪湖が再び全面結氷したみたいですが、昼間のプラスの気温が災いして、氷が成長してくれてない様です。自然を相手にした「祭礼」ですから、神主にしたらほんと「やきもき」してる事でしょう。写真は、昨日の雪です。昨日の午後に「ひらひら」舞い出した雪ですが、強く降る事もなくただ連続で夜まで降って居て、2㎝の積雪でした。今年は空気が冷たいから、軽い雪ですから雪掻きの苦労が少なく、今の所雪が降っても少し助かって居るのです。でも、もう少し暖かいと嬉しいのですが(涙)。今日の日捲りは「水は逆さまに流れず」です。

2023/02/01 (水)

二月は如月の始まりです

Filed under: blog — kyorai @ 7:18:48

朝7時 -11.1度 晴れ(上松)。相変わらず静かで、冷たい空気の朝です。おばさんは「家の中で一服したら」と言ってくれますが、自分で決めた事ですから、是ばっかしは甘える訳にはいかないのです。今日から二月は如月始まりです。それにしても標高が750mの上松で二桁の氷点下が多く見られるけど、何が原因なんでしょう?。温暖化の進み具合は誰も経験した事がないから、こんな感じで寒暖を繰り返しながら、温暖化しちゃうのでしょうか?。写真は、夕食です。我が家では翌日の食事メニューを、夕飯を食べながら決める事が多いのです。前日「破竹の瓶詰めで黒酢豚作ってくれない?」と言ったらおばさんが「豆腐が残ってるからマーボウ豆腐作って」と言う事で、夕食の時に並んでフライパン振りです。酢豚の具で筍入りが大好きな私は、毎年破竹の出る時に頂いて来て瓶詰保存するのです。是は大変な作業ですが、この時期に沢山食べられるにはどんな苦労も厭いません。そろそろ豆腐を作らないと。今日の日捲りは「学問に近道なし」です。



(c) 2005-2024 kyorai