朝6時 10.1度 晴れ(上松)。赤沢 6.02度。今朝も少し冷たげな空気ですが、相変わらず爽やかな朝になって居ます。写真は、山椒の実です。山椒の葉も大きくなってしまい、もう山椒味噌を作る事が出来なくなりましたが、京都人?関西人?が特に好む山椒の実が、大きくなって居ます。私は葉は使っても、この実を炊き物に使ったりはしないのです。新芽を沢山採って来て「さっと」湯通し、水に浸して少し灰汁を抜いて水分を絞り、冷凍保存しています。こうする事で、秋にも緑色の山椒味噌が食べられるのです。いま採れ始めた「破竹」にも山椒味噌は必要だし、最高に美味しい破竹になるのですから。蕗の薹も同じ様に保存しています。今日の日捲りは「待てば海路の日和あり」です。
2022/06/03 (金)
2022/06/02 (木)
爽やかな朝です
2022/06/01 (水)
六月水無月です
朝6時 7.9度 晴れ(上松)。赤沢 3.8度。少し空気が冷たいけど、清々しい六月水無月の始まりです。物凄い速さで月日が流れてく感じですが、やっぱし何もしないで居ると、その速さも倍増するのかも知れません(涙)。堀川のおじさんに「後悔しんかよ?」と言われましたが、勿論後悔だらけで、ほんと心から悔やんでいます。でも、潮時と言うのも有って「どちらかが病欠でもして、閉めなければいけない」なんて事も有り得る事だし・・・。でも、本当に楽しい思い出が一杯の、去来荘でした。写真は、梅の実です。我が家では梅は購入しますが、毎年梅漬けを作るのを、楽しみにしてる方も多いのでしょう。今日の日捲りは「物がなければ影ささず」です。
2022/05/31 (火)
皐月の晦日は雨
2022/05/30 (月)
昨日の暑さには!!
2022/05/29 (日)
梅雨入りするの?
朝6時 8.8度 晴れ(上松)。赤沢 4.6度。スッキリ晴れて居ますが、8度の気温は少し肌寒く感じる朝です。5月も末になって居ますが、一向に梅雨入りしそうもなく、5月の初めには梅雨の気配でしたが、此の侭「梅雨なしになってしまうのか?」なんて思わせる天気が続いて居ます。写真は、アゲハの休憩です。午後に縁側で一服してると、必ずレモンの木にアゲハが産卵しに来るのです。昨日もカメラを構えて見てたら、産卵しようとしても木が揺れてなかなか止まれなくて、疲れたのか紫陽花の葉に止まって休憩してたのです。少し休んで再びレモンの木の周りを飛び回り、カメラにも止まりそうになる位必死の産卵をしていました。非情だと思うけれど、卵は排除しています。今日の日捲りは「明日は明日の風が吹く」です。
2022/05/28 (土)
町が大変な事に!?
朝7時 12.1度 晴れ(上松)。赤沢 8.3度。風もなく、静かな晴れの朝です。予報では「日中は今日が夏日で、明日は真夏日になる!」と言ってますが、この時期に30度を超えるなんて事が、有ってもいいのでしょうか?。梅雨入りしなくてはならない時に、真夏日なんて信じられませんが、本当なんでしょうね。町でのコロナ感染者が止まらなくなって居て、何処まで増え続けるのか心配なんですが、お国は来月にも「マスクしなくていい宣言」をしそうだし・・・兎に角何を言われようと、「人との接触を避ける事が、自分を守る唯一の防止法」と信じ、実行するだけです。写真は、夕焼けです。去来荘の片付けも中らになって、片付けた物の整理が出来る様になり、昨日はCDの整理をし終えました。この夕陽を見ながら、懐かしい曲を流して縁側での心地良い時の流れでした。因みにCDは、H.ガーデンの陰陽師サントラ盤です。今日の日捲りは「木を見て森を見ず」です。



