氷点下２度です
朝７時 －２．１３度 曇り（上松）。雪が舞った様で少しだけ白くなって居るけど、昨日より随分と暖かく感じる朝です。やっぱし一か月遅れの冬の様で、「冬将軍到来」って感じです。でも、短い冬になる事でしょうね？。昨日は各地で「成人の日」の催しが有った様ですが、何年か前には一部の若者が大騒ぎして問題視され話題になったけど、今は静かになってる様で、いい事かと思います。しかし成人を迎えるまで「煙草」「お酒」の禁止事項を、何も手を出さない儘成人を迎える人が、何人いるのでしょうか？。「選挙ばかりではなく全部１８歳にしたらいいのに」と思う吾輩です。写真は、マダカです。釣り上げた山さんは「マダカ」と言ってますが、立派な「スズキ」だと思います。年末年始の「鮃釣り」に失敗して気持ちも「もやもや」してた事でしょう。私も、昨年作った「鱗剥ぎ」を使い綺麗に鱗が剝がれてくれ、嬉しい限りでした。もう一枚は、スズキの夕飯です。スズキのレモン煮 握り寿司 カルパッチョです。レモン煮は、マイヤーレモンの皮２個分を下して、オリーブオイルで煮込む簡単な料理ですが、ジャガイモとの相性が良くて美味しいのです。カルパッチョは、同封されていたワカメを野菜代わりにしたのですが、是もサッパリで美味しかった。年越しに鮮魚がなかったから、改めての年越しです。
