2020/05/23 (土)

山菜もお終いの頃

Filed under: blog — kyorai @ 6:34:23

朝6時 14.1度 曇り(上松)。赤沢 10.1度。鶯の声。「ホケキョ ケキョケキョケキョ」誰かが鶯の近くを通たのかな?。山でも一生懸命に鳴いていて、少しでも何かの気配を感じると「ケキョケキョ」と威嚇されますね。堀川のおじさんは、この時間頃に愛犬を散歩させるみたいで、近所でも早朝から歩いている人が居るのかも知れません?。写真は、沢葺です。蕗の薹の時期が終わって、今は蕗が成長し始めています。青蕗やトウ蕗は何回も煮付けて食べたのですが、一番遅いのが写真の沢蕗が出始めました。上松でも、沢蕗の太い物を探して採っている人は多い様です。もう一枚は、山菜お好み焼きです。最近我が家では、生地をクレープの様に薄くし、その上にキャベツ 豚バラ 天かす 焼きそば 卵焼きを乗せて焼きますが、今回は山菜を乗せてみました。今年から「タカノツメ」と言う山菜知り食べたのですが、天婦羅は美味しいけど、お浸しにすると苦みの強い芽なんです。おばさんは「苦過ぎ!」と言って、私の皿に乗せてくれるのです(涙)。もう山菜もお終いの頃になりました。今日の日捲りは「雨だれ石を窄く」です。

2020/05/22 (金)

カレーに負けないコシアブラ

Filed under: blog — kyorai @ 7:03:45

朝7時 10.5度 晴れ(上松)。赤沢 6.0度。鶯の声。少し気温が下がっているけど、赤沢の様に6度まで下がってないから、寒く感じる事も有りません。NEWSで「掛けマージャン」なんて遊びが久し振りに聞こえて来て驚きましたが、まだ麻雀をしてる人が居るのですね。30年前は麻雀ゴルフ宴会が三セットになっていたけど、麻雀は面白いゲームと言うか賭け事ですから、偶には遊びたくなるのでしょう。其れで仕事を止める羽目になるのは、如何な物でしょうか。写真は、山菜カレーです。採ってあるタラの芽やコシアブラ ハリギリをカレーの中に入れたものです。コシアブラが一番味が強くカレーに負けないで居ました。もう一枚は、山菜麻婆豆腐です。山菜がふんだんに残っているから、いつもしない事を考えて作っています。色々遣ってみたけど、やっぱし天婦羅が一番美味しいですね。今日の日捲りは「下手は上手のもと」です。

2020/05/21 (木)

出るのは溜息

Filed under: blog — kyorai @ 7:20:24

朝7時 13.2度 曇り(上松)。赤沢 8.02度。鶯の声。今日は雨になるのでしょうか?。一日置きに雨になっていますが、蕨や蕗にはいい雨かも知れません?。最近この近辺は地震が多発していますが、大概知らないで居てTVに教えて貰っています。温泉旅館で「何年も枯れていた温泉が再び噴き出した」なんてのも話題になっています。写真は、長閑な周辺です。草木や空はいつもと変わりなく、長閑な感じで流れています。空を眺めてたら、つい溜息が出ていました。もう一枚は、草刈です。家の周辺の草が二週間で伸びてしまい、この春2度目の草刈です。今迄「見るに見かねて」と友人が刈ってくれたのですが、まさかこんなに早く草が伸びるとは(涙)。今日の日捲りは「念には念を入れよ」です。

2020/05/20 (水)

鶯の声も寂しく聞こえ

Filed under: blog — kyorai @ 7:44:53

朝7時 13.3度 晴れ(上松)。赤沢 9.1度。鶯の声。雷雨の様な昨夜の雨でしたが、残る事もなく晴れてくれました。昨日は、去来荘三木荘の営業自粛をお願い致しましたが、ほんと切なさと「こんな事していいのか」が、まだ交錯しています。長野県でも同業者の皆さんも「当分 県内のお客様だけで」とか「休業したまま落ち着くのを待とうか」等、悩んでいる様子です。50年近くサービス業を営んで来ましたが、こんな事態が起きるとは、想像すら出来ませんでした。色々なパニック映画を観たけれど、本当に映画の様な事が起きてしまったのですね。ご予約を頂いた皆様には、本当に申し訳なく思いますが、爽やかな赤沢でお会いさせて下さいます事、心から願っております。写真は、チョコ君と山菜です。唯一マスクもなく出掛けられる場所が、チョコ君の家なんです。蕨と蕗を頂いて来るのですが、採ってる間横で待って居る可愛いチョコなんです。もう一枚は、昨日の駒ケ岳です。今日の日捲りは「百聞は一見に如かず」です。

2020/05/19 (火)

本当に御免なさい

Filed under: blog — kyorai @ 6:28:51

朝6時 14.3度 雨(上松)。赤沢 10.9度。鶯の囀り。この雨の中、鶯が鳴いています。このコロナ騒動は、まるでパニック映画のワンシーンに飛び込んでしまった様な恐怖と苛立ちに、現実か映画なのか錯覚するくらいでした。映画なら2時間で解決するけど、現実はそんな訳にはいかず、不安だらけでのオープンは、私達ではどうする事も出来ない様です。この悪夢が、一日も早く終息する事を願うばかりです。検温もマスクもない去来荘でお会いさせて頂きたく、皆様のお越しを心からお待ち致しております。やっとで胸の痞えが取れてくれました。本当に申し訳ありません。写真は、通路に有る山梨とハリギリです。今日の日捲りは「青葉は目の薬」です。

2020/05/18 (月)

田舎に居て・・・

Filed under: blog — kyorai @ 6:49:07

朝6時 13.1度 曇り(上松)。赤沢 8.6度。鶯囀り。田舎に居て、鶯の鳴き声は直ぐ分かるけど、シジュウカラやコガラノ類は、情けない事に全く分からないのです。子供の頃に親父かおじいさんが教えてくれたらとも思うけど、先代の誰もが野鳥には興味がなかったのかも知れません?。写真は、サツキかも知れません。家にあるのですが、大きくなって沢山の花芽を付けています。サツキなのかツツジなのか、分からないのです。この木も、沢山の花が咲くと綺麗な物ですね。もう一枚は、テッセンです。隣の家の境に咲いているのですが、少し色が薄い気がします。もっと、紫色が濃い花だと思うのですが?。今日は午後にも雨になりそうですが、沖縄近海で発生した熱帯低気圧で、余りにも日本に近い所での発生に、この先が思い遣られます(涙)。今日の日捲りは「良い中には垣」です。

2020/05/17 (日)

晴れと鶯と

Filed under: blog — kyorai @ 7:31:18

朝7時 14.5度 晴れ(上松)。赤沢 9.7度。鶯の声。昨日は一日中雨が降っていて、鶯も来てくれなかったけど、今朝は2日振りに囀りを聞かせてくれています。「NORAは大丈夫?」にお答えてして、今日の写真はNORAです。久し振りにと言うより勇気を奮ってなのですが、チョコ君の所へ連れて行ったのです。心配なのが耳が遠くなっていて、道へ出て車が来た時が一番危ないからなんです。少し気温も高かった事も有ってか、二人で「はーはー」してるだけで、走り回る迄はしませんでした。17歳と11歳、NORAには唯一の友達なんです。しかし、飼い主孝行のNORAで、病気や怪我もなく手の掛からないおばあちゃんです。もう一枚は、赤沢を走り回るNORAです。まだ開園してなくて、誰も居ないから自由気儘に走り回っています。相変わらず去来荘周辺の見回りをしてるけど、見聞き出来てるのでしょうか?。今日の日捲りは「腹が立つなら親を思い出せ」です。



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