真っ白です
朝６時０度晴。辺りは真っ白になっていて、雪が降ったみたいです。1ｃｍはないから直ぐに融けてしまうとは思うけど、まさかの降雪にビックリです。昨夜の満月がおぼろ月だったから、可能性はあったものの・・・真っ白になるとは。写真は、いまのテラスです。この雪でタラの芽やコシアブラ等は遅れるのではなく、食べられなくなったかもね？。芽の先が凍傷になって真黒かな？。それにしても酷過ぎる天気に唖然です。今日の一品は、「どうひらの蕎麦」です。昨日は御三方と「どうひら」へ蕎麦を食べに出掛けました。今ハマってるフキノトウを持参して。お願をして蕎麦汁にフキノトウを入れて貰ったのですが「旨い！」。定番のネギとワサビと違って、春の香りと爽やかさと苦みが口イッパイに広がって、まさかの一品に変身しました。この時期だけのオリジナル蕎麦をメニューにして欲しいな。でも、図々しいにも程があるよね。
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