去来荘日記 — 2025

2025/12/03 (水)

驚きのＮＥＷＳです

Filed under: blog — kyorai @ 7:07:02

朝７時　－０．０５度　曇り（上松）。昨日より、少し空気が冷たく感じる朝です。驚きのＮＥＷＳが、飛び込んで来ました。私達が去来荘を営業してる時、手伝ってくれた「山戸さん」が、「去来荘を来シーズンから営業する」と言うのです。地主の役場との話も済んだ様で、昨日山戸さんから「ゴーサインが出ました」との連絡を貰ったのです。既に修繕ヶ所の工事も始めた様で、「作業してますから見に来て下さい」とやる気満々の声でした。どんな営業をするのか分かりませんが、皆様のご協力を是非ともお願い致します。恐らくですが、来春４月末のオープンではないかと思います。宜しくお願い致します。写真は、おばさんの散歩道です。霜が毎朝降りてると言うのに、バラの花やタンポポがまだ残ってるとは驚きです。

Comments (3)

2025/12/02 (火)

プラス気温の朝です

Filed under: blog — kyorai @ 7:52:09

朝７時　＋０．４度　晴（上松）。霜もなく、暖かく感じて嬉しい朝です。しかし、週間天気予報では、今週の５日の木曜日に長野全県に⛄のマークが出されて居て、いよいよ初雪を見なくてはいけない日になるかも知れません？。全国版天気予報表示は「長野市」を表示するから、恐らく普段の長野県は「雪マーク」になってると思うけど、大概中部と南部は「晴マーク」なんです。今週はどんな天気になるのでしょうか？。写真は、昨日の夕焼けです。「なんだ」と思われるでしょうけど、田舎人はこの曇り空を見ると「雪になるかな？」と思ってしまう、嫌な感じの曇り方なんです。でも、暖かくプラスの気温の朝でした。もう一枚は、夕ご飯です。押し寿司の型で大切に保存して置いた「解凍鰻」を使って、作ってみたのです。冷凍庫を開けた序に探し物をしたら、先日の手羽先が１パックそして駅蕎麦のタレと冷凍麵が有ったので使ったのです。冷凍鰻は蒸し器で２０分蒸してから焼いたのですが、ふっくら焼き上がり満足の仕上がりです。手羽先も、茹でて油抜きをし２００度の油温度で１０秒揚げるの唐揚げです。手間は掛かるけど、丁寧な仕込みをすれば、冷凍保存品も美味しく頂けるのです。「喜びを感じる食」が生き甲斐になってるかも知れません。

Comments (0)

2025/12/01 (月)

十二月は師走です

Filed under: blog — kyorai @ 7:42:25

朝７時　－０．２９度　ほぼ曇り（上松）。薄っすら霜が降りて、少しだけ冷たく感じる朝の空気です。今日から、師走十二月です。２０２５年も、後一ケ月となってしまいました。この一年間、ただドジャース観戦と日本人選手の応援に明け暮れただけでした。調子の上がらない時が有ったりしたけど、終わってみれば連続優勝してくれ、終わり良ければ総て良しですね。大谷選手の振る舞いで、デッドボール騒動のパドレス戦で肩口にぶつけられた時、ベンチに向かって「来るな来るな」は感動でしたが、次の試合から相手監督に会釈をするのを止めた事は、この選手の心の強さを見た気がします。ワールドシリーズでの山本選手の活躍は、是から先いい思い出になる事でしょう。そんな野球だけの一年でしたが、いい思い出だった気もしています。写真は、昨日の登ってきたお月さんです。夕方東の空から昇って来て、深夜１２時頃西の空に沈んで行ったお月さんです。もう一枚は、工作です。「押し寿司の型枠」を作って居ます。檜の板で作ってるけど、ボンドが使えないから、結構悪戦苦闘なんです。大きい箱は「弁当箱」の積りですが、隙間だらけで修正が必要の様です（笑）。