少し寒い朝かも
朝７時 －２．４度 ほぼ曇り（上松）。少し霜が降りて、昨日よりも空気が冷たい朝です。予報では「氷点下８度まで下がるでしょう」と言われ「明日の朝は相当に冷え込みそうだな」だったのですが、大外れさせて氷点下２度でした。まあ、暖かく外れてくれる分には憎めないけど、ちょっと数字が違い過ぎてませんかね。写真は、鮮魚です。上からアヤメカサゴ オニカサゴ アカイサキ ドンコです。ドンコは直ぐに食べられるけど、他の魚は一日か二日は寝かさないと歯応えがきつくて、知多の山さんは食するのを嫌う様です。でも木曽では「当日が一番」ですから、寝かす事もしないで、刺身と寿司で頂いちゃいました。ココのお父さんが「薪持ちに来いよ」と今年最後のプレゼントをしてくれたから、夕飯にお裾分けです。でも、しっかりした身が「旨い！」と食べられたのか、器を下げながら感想を聞かないと心配なんです。スーパーでパックの上から触れた魚は見るからに水気が有って「ぶよ」っとしてるけど、知多の釣り上げた魚は、しっかりしてる身と食べた時の歯応えは「これぞ鮮魚」だと思います。年末には「鮃釣り」に二度チャレンジなんだそうで、座布団クラスを何枚も釣り上げられれば「最高の終わり好し」になると思うのですが・・・さて。もう一枚は、昨夜の眉月です。月の輪郭が見えていて、本当に綺麗なお月さんでした。月の表情って、本当に好きなんです。
