朝６時　３．４度　晴れ。今日から、平成３０年度の営業をさせて頂きます。気温も少し低めで「寒く」感じますが、「爽やかな朝の始まり」と思えば、清々しく感じる事と思います。今年一年夫婦二人で力の限り頑張りますので、ご支援を宜しくお願い致します。写真は、昨日の御嶽山と駒ケ岳です。暖かさで雪解けも進んでいて、この時期には珍しく青白い山肌を見せていました。駒ケ岳の左端の山肌が見えたら「田植え」と言われていますが、もう苗も成長していて農家さんは戸惑っているのではないのでしょうか？。昨日ＴＶで「森」の事を放送していて、大学の先生が人体への影響力を講義していましたが、あの実験は数年前に赤沢で行った時のものだと思います。樹木から出るフィトンチッドは脳をリラックスさせ、その結果キラー細胞を破壊し癌などに効果が有るようだと言ってました。川のせせらぎの音も有効で、合わせて体感すると効果が増進する様です。この両方を備えている「赤沢」ですから、利用しない手はないのではないでしょうか。赤沢の森共々どうぞ宜しくお願い致します。今日の日捲りは「論より証拠」です。

朝７時　８．３度　曇り。今日は、雨予報でも出ているのでしょうか？。今日は一番大事な日で、山菜集めをしなくてはならないのですが、雨だけは「勘弁！」です。いよいよ明日は、営業開始です。ミスなく準備が出来た心算ですが、手落ちを見付けられましたら、ご勘弁下さい。掃除や仕入れは直前にしか出来ないから、どうしても見落としが出易く確認するのですが・・・？。今年は珍しいお酒を入手しました。日本酒で木曽路なのですが、木曽で作っているのですが、木曽では販売をしないと言うお酒なのです？。「十四代　九郎衛門」純米吟醸で１本しか手に入らず、売り切れ御免ですから試して下さい。写真は、山水です。取り入れ口のゴミを取り除き、下りながらエアー抜きです。エアー抜きを５か所開けるのですが、こうして水が音もなく飛び出せばＯＫで、なんとか生け簀には山水が流れてくれました。先日の大雨は大量の落ち葉を流してくれ、山肌を綺麗にしてくれたのです。赤沢はいま春爛漫ですから、明日からの連休を楽しみにして下さい。今日の日捲りは「故郷へ錦を飾る」です。

朝７時　４．５度　晴れ。放射冷却でしょうか、晴れていても寒い朝です。是からの時期「晴れた朝」は、今朝の様な放射冷却になるから、早朝散歩をしたい方は「暖かな服装」の準備をして下さい。しかし、日頃１０度以下を体感している赤沢住民でさえも「寒い」と感じる気温４度ですから、都会の方には「酷寒！」かも知れませんね。写真は、昨日の赤沢です。桜が開花し桂の葉が色付き始め、川にはアカヤシオが満開になって、春爛漫になっています。しかも日中は２０度近くまで気温も上がって、最高のＧＷになりそうです。もう一枚は、アカヤシオと赤沢川です。大雨で増水した流れが、アカヤシオを一段と奇麗に見せていました。この増水で生け簀の山水が止まってしまい、もう少し暖かくなったら、取り入れ口を見に行かねばなりません（涙）。気温４度の時の水温は、どの位冷たいのでしょうか？。自分には、最悪の大雨でした。今日の日捲りは「口から出れば世間」です。

朝７時　１２．２度　雨。叩き付ける様な雨が降っています。予報では「雨のち晴れ」になっていたから、作業は出来そうです。昨日、水質検査の結果が届けられたのですが、相変らず素晴らしい水でした。特質すべきは水の硬度で「なんと４．７mg/1」と言う値でした。この数字の基準は３００mg/1以下ですから、その低さが分かります。これは「軟水」ですが「超軟水」と呼ばれるものです。柔らかくて飲んでも旨い水、恐らく全国でも少ないと思います。よく「この水飲めますか？」なんて聞かれるけど、水を信用出来なくなっている都会の方には、思う存分飲んで行って欲しいものです。ただ、無菌でも「塩素」は注入してあります。日本の水道法では、入れないと反則なんだそうです（涙）。写真は、先日の夕暮れです。作業のおじさん達も帰って行き、残されたのは我が家の３人だけです。女将が「ＮＯＲＡ散歩に行くよ」と出掛けたのですが、な　なんと手には缶ビールを持っての夕暮れ散歩です。「一度してみたかったの」。一年緊張の日々が続くから、今は目一杯楽しんだらいいと思います。もう一枚は、ＮＯＲＡの逃亡？です。ＮＯＲＡの姿が何処にも見当たらず半日姿を見せないでいたのですが、私のスーパーカーで昼寝でした。今日の日捲りは「壁に耳あり障子に目あり」です。

朝５時　１１．４度　曇り。「温度計が壊れたのか？」と思いたくなる様な気温数字です。オープンも秒読みに入って「ばたばた」も最高潮。掃除も大事ですが、山菜を揃えない事にはメニューが組み立てられないのが、一番の悩みなんです。フキノトウ等は旬を過ぎていて、天婦羅用の新芽を探さないといけないけど、再度同じ場所を周って遅咲きを探しています。タラの芽やコシアブラは連休中に発芽するから、その年の気温や天候との「睨めっこ」なんです。葉物は大体、揃ったけれど、今年は「山葵菜」を収穫する事が出来ませんでした。いつもの沢筋に出掛けたら、水が流れていなくて、葉すらなかったのです。「水を得た山葵」で水が無ければ「アウト！」なんです。若い頃は生き生きと野山を駆け回ったけど、この歳になると息切ればかりで、ほんと辛い「山菜集め」です（涙）。写真は、布団乾燥です。業者さんが、１枚１枚布団や座布団等をトラックに運び込んで、４０分間乾燥をするのです。これをしないと一年が始まりません。もう一枚は、四月の上弦の月です。布団乾燥が終わり、業者さんが帰って行くと陽も暮れ始めて、空には月が浮かんでいました。今日の日捲りは「勇将の下に弱卒なし」です。

朝７時　７．７７度　晴れ。気温を見たら７が３つ並んでいました。それにしても暖かい日が続いていて、昨日は赤沢でも２６度と「夏日」になったのですが、こんな事が起こっていい筈もなく、その反動が怖くも感じます。写真は、アカヤシオとタムシバです。少し欲張り過ぎてアップにしてしまったのが悔やまれますが、場所は赤沢川の「巻淵」辺りなのです。上下に２本並んで咲いている場所は他にはなく珍しいのですが、開園する頃にはタムシバは散ってしまうのです。アカヤシオも開花が早いのか分かりませんが、この花は当分赤沢川沿いで咲いてくれる事でしょう。もう一枚は、ＮＯＲＡの昼寝です。開園前のこの時期は、自由気儘に「ベアードッグ」をしています。直ぐにその自由も奪われる事を、知ってか知らずか一日中外で遊んでいます。今日の日捲りは「臨機応変」です。

朝５時　４．９度　晴れ　赤沢。赤沢にしては余り寒くもなく、穏やかな朝です。「おはようございます」。今日から半年間、赤沢の住民になりました。上松と違って周りからは何も物音がしない事で、まだ野鳥の囀りさえも聞こえて来ず「しーん」と静まり返っています。此処に住み込むと、自然に仕事ムードに体が変化してしまう様ですが、あれこれとしなくてはならない事が目に入って来て「ばたばた」しています。「今年も頑張るぞー！」。写真は、昨日の駒ケ岳です。欅も少し見なかったら、黄緑の新緑がいつの間にか黄色くなっていて、春の早さに驚くばかりです。行き返りに毎日見ていた駒ケ岳も、偶にしか見る事が出来なくなりました。もう一枚は、御嶽山です。今年初めて、暮れて行く夕日の御嶽をじっくりと見ていました。「今年はどんな年になるのだろうか？」と「ふと」考えてしまいます。「皆様　どうぞ今年も宜しくお願い致します」。今日の日捲りは「短気は損気」です。