2017/04/14 (金)

赤沢はまだ冬!

Filed under: blog — kyorai @ 7:49:37

朝7時 1.8度 晴れ(上松)。赤沢 -0.5度。また寒い朝になっていますが、赤沢は氷点下になっていて、まだ冬から抜けられないでいます。写真は、姪のお菓子屋さんオープンです。以前から夫婦で和菓子を学んでいたのですが、独立して「和菓子 和心」を開業するに至りました。古い古民家の改装で、片付けや思う様な配置が出来なかった様ですが、半年間真っ黒になりながら作業を続けなんとか明日の開店に漕ぎ着けたのです。手伝いたかったけど、口煩い自分が顔を出すと仕事が進まないから滅多に行かなかったのですが、姪の仲間が手伝ってくれ見事な店舗に変身です。お菓子を食べながら抹茶も頂けるそうで、電車の待ち時間は福島へ直行せず「和心」へ立ち寄って見て下さい。上松駅から歩いても10分以内ですから、お引き立て下さいますよう心からお願い致します。今は亡き妹も手伝いたかったのでしょうが、何処かで「宜しく」と手を合わせてくれている事でしょう。「頑張れよ!」。今日の日捲りは「明日は明日、今日は今日」です。

2 Comments »

  1. 開店おめでとうございます!
    昨秋、お目にかかった姪っ子さんご夫婦のお店ですね
    6月に寄るのが楽しみです

    コメント by いとう — 2017/04/14 (金) @ 15:56:23

  2. ありがとう御座います。開店は嬉しい事ですが、去来荘のお手伝いが居なくなってしまい、是から先二人だけになってしまった事の方が痛手なんです(涙)。姪も去来荘で少しは勉強してくれたのか、私も「ドキドキ」してしまいます。どうぞ宜しくお願い致します。去来。

    コメント by kyorai — 2017/04/15 (土) @ 7:32:09

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