2025/12/06 (土)

氷点下7度!!

朝6時 -6.92度 快晴(上松)。「きんきん」に空気の冷たい朝です(涙)。「きんきん」に冷えたビールは美味しいでしょうけど、「きんきん」に冷えた空気は「犬も食わないでしょう」。「犬も」と言えば、10日からココ君を3日間預かる事になったのです。最近会ってないから、どんな子に成長してるのか楽しみでも有りますが?。写真は、今年最後の満月です。昨夜の満月は2025年最後の満月で、雲一つなくしかも冷え込んだ空に、綺麗に浮かんでました。おばさんは、朝外に出たら満月が丁度台が峰に沈んで行く時で、「物凄く綺麗だったよ」と最後の満月を見られた様です。「来年もお月見させて下さいね」と手を合わせた老人です。もう一枚は、キムチ揚げ春巻きです。春巻きの皮に、キムチ チーズ 豚肉 春雨を入れて揚げるのですが、キムチの量が少なかったのか、然程キムチの感じがなく、「イマイチ!」でした。もしかしたら、キムチに熱を掛けると味が飛ぶのかも知れませんが?。毎日変わり種を作って楽しむ事は「ほんと大事な事」と思って居ます。

Posted by kyorai at 7:11:06

2025/12/05 (金)

雪が舞ってます

朝7時 -2.01度 小雪(上松)。細かい雪が降って居て、空気も冷たい朝です。外れて欲しい天気予報の一番が「雪予報」で、木曽が雪国とは言えないけど、雪の降る地方に住む人には外れて欲しいのが「雪予報」だと思いますが、今朝も当たってしまい残念なんです。しかも、今日は病院の定期検査の日で9時に病院到着せねばならず、「日陰に雪がないか」と慎重運転させられるだけでも嫌な感じです。写真は、野鳩です。縁側に居たら、野鳩が春菊の畑の前に降りて来たから、野菜でも食べるのかと見てたら、枯れた蕨の中を啄んで何かの種を探してました。鳩が「生野菜」を食べる訳がないのですが、今時の野生動物の変化は想像を超えてるから、「有りかも知れない」なんて思っちゃったのです(笑)。もう一枚は、真鯛の干物です。以前頂いた真鯛で一夜干しを作って置き、冷凍保存させて有る物を頂きました。手前味噌なんですが「非常にいい塩梅」で「ペロリ」です。もう一品作ったのが、オオグチイシナギの味噌漬で、3日間漬け込んで、是も酒粕が少し利いていい味でした。今週末は「キンメダイ釣り」で出船する予定とかですから、大漁を願ってるのです。

Posted by kyorai at 7:34:14

2025/12/04 (木)

初雪の朝です

朝7時 -3.08度 ほぼ曇り(上松)。雪が降って辺りは白く、滅茶空気が冷たい朝です。写真は、現在の外の景色です。「きっと天気予報は外れるだろう」なんて思ってたら、大当たりしちゃって、本当に雪が「降って?」と言うか「舞った」感じに白くなって、一応雪化粧です。予報では10㎝でしたが、測定不能の降雪量です。でも「今シーズンの初雪」になるのかも知れません?。もう一枚は、十三夜の月です。このお月さんを撮ろうとデッキに出たら、「ジャリ」なんて音がして、昨夜の何時頃かは分からないけど、既に雪が舞った様です。そして、再度深夜か朝方に降って今の感じの積雪ですから、雪掻きの心配もなく一応「ほっと」はしています。今年は少し早い雪降りになった様ですが、雪が多いか少ないかは「神のみぞ知る」って感じでしょうか?。

Posted by kyorai at 7:26:01

2025/12/03 (水)

驚きのNEWSです

朝7時 -0.05度 曇り(上松)。昨日より、少し空気が冷たく感じる朝です。驚きのNEWSが、飛び込んで来ました。私達が去来荘を営業してる時、手伝ってくれた「山戸さん」が、「去来荘を来シーズンから営業する」と言うのです。地主の役場との話も済んだ様で、昨日山戸さんから「ゴーサインが出ました」との連絡を貰ったのです。既に修繕ヶ所の工事も始めた様で、「作業してますから見に来て下さい」とやる気満々の声でした。どんな営業をするのか分かりませんが、皆様のご協力を是非ともお願い致します。恐らくですが、来春4月末のオープンではないかと思います。宜しくお願い致します。写真は、おばさんの散歩道です。霜が毎朝降りてると言うのに、バラの花やタンポポがまだ残ってるとは驚きです。

Posted by kyorai at 7:07:02

2025/12/02 (火)

プラス気温の朝です

朝7時 +0.4度 晴(上松)。霜もなく、暖かく感じて嬉しい朝です。しかし、週間天気予報では、今週の5日の木曜日に長野全県に⛄のマークが出されて居て、いよいよ初雪を見なくてはいけない日になるかも知れません?。全国版天気予報表示は「長野市」を表示するから、恐らく普段の長野県は「雪マーク」になってると思うけど、大概中部と南部は「晴マーク」なんです。今週はどんな天気になるのでしょうか?。写真は、昨日の夕焼けです。「なんだ」と思われるでしょうけど、田舎人はこの曇り空を見ると「雪になるかな?」と思ってしまう、嫌な感じの曇り方なんです。でも、暖かくプラスの気温の朝でした。もう一枚は、夕ご飯です。押し寿司の型で大切に保存して置いた「解凍鰻」を使って、作ってみたのです。冷凍庫を開けた序に探し物をしたら、先日の手羽先が1パックそして駅蕎麦のタレと冷凍麵が有ったので使ったのです。冷凍鰻は蒸し器で20分蒸してから焼いたのですが、ふっくら焼き上がり満足の仕上がりです。手羽先も、茹でて油抜きをし200度の油温度で10秒揚げるの唐揚げです。手間は掛かるけど、丁寧な仕込みをすれば、冷凍保存品も美味しく頂けるのです。「喜びを感じる食」が生き甲斐になってるかも知れません。

Posted by kyorai at 7:52:09

2025/12/01 (月)

十二月は師走です

朝7時 -0.29度 ほぼ曇り(上松)。薄っすら霜が降りて、少しだけ冷たく感じる朝の空気です。今日から、師走十二月です。2025年も、後一ケ月となってしまいました。この一年間、ただドジャース観戦と日本人選手の応援に明け暮れただけでした。調子の上がらない時が有ったりしたけど、終わってみれば連続優勝してくれ、終わり良ければ総て良しですね。大谷選手の振る舞いで、デッドボール騒動のパドレス戦で肩口にぶつけられた時、ベンチに向かって「来るな来るな」は感動でしたが、次の試合から相手監督に会釈をするのを止めた事は、この選手の心の強さを見た気がします。ワールドシリーズでの山本選手の活躍は、是から先いい思い出になる事でしょう。そんな野球だけの一年でしたが、いい思い出だった気もしています。写真は、昨日の登ってきたお月さんです。夕方東の空から昇って来て、深夜12時頃西の空に沈んで行ったお月さんです。もう一枚は、工作です。「押し寿司の型枠」を作って居ます。檜の板で作ってるけど、ボンドが使えないから、結構悪戦苦闘なんです。大きい箱は「弁当箱」の積りですが、隙間だらけで修正が必要の様です(笑)。

Posted by kyorai at 7:42:25

2025/11/30 (日)

今朝もマイナス2度です

朝7時 -2.8度 晴(上松)。空気が冷たくて、ニット帽を被って縁側で一服の寒い朝です。昨日の朝と同じ氷点下2度なんですが、今朝の方が冷たく感じる朝なんです。今日は「十一月霜月」の晦日です。「何でこんなに早いの?」まるで新幹線の通過の様な速さの毎日でした。いよいよ明日からは師走で、2025年もお終いになりますね(涙)。写真は、リース作りです。おばさんは毎日せっせとリース作りに励んで居ます。一つ仕上げては外の椅子に飾って、仕上げのラッカーを吹き付けて居ます。義妹に合う時に沢山渡してるから、何処かで販売してるかも知れません?。もう一枚は、大根鍋です。大根と豚バラスライス肉を土鍋で煮るのです。大根はピーラーでスライスして、水に打たせて辛みを少し抜くのがポイントだそうですが、ポン酢との相性も良くていくらでも食べられる鍋なんです。昨夜はポン酢にマイヤーレモンを少し絞り入れたけどこれがベストマッチで、最高の漬け汁になったのでした。

Posted by kyorai at 7:22:00


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