今朝も氷点下チョット
朝７時 －０．１３度 晴（上松）。今日も霜が降りて居て少し風が有るから、昨日より寒く感じる朝です。なんか十一月は、いつもより時が過ぎるのが早く感じて、暦を見るともう１５日なんです。それこそ何にもしないで、ただ半分過ぎてしまった感じです。大谷選手もＭＶＰに満票で選出され喜んでますが、山本投手の投票に、一票も入れなかった記者がいたとか？。「なんで？」と思いつつ、大相撲の「大横綱白鵬関」の事を思い出してました、モンゴルから来て優勝回数も凄い物で、とてもかなう相手ではなかったけど、「やれ品がない相撲だ」とか「横綱にあるまじき行為だ」とか色々イチャモンを付け、終いには「一日も早い日本人横綱を見たい」とまで言われてた事なんです。大リーグに日本の選手がどんどん出て行くけど、そんな偏見に負けないで頑張って欲しいものです。でもそんな偏見は、日本だけなのかも知れませんが（涙）。写真は、ツゲの木と実です。自分はこの木で節分をした気がしてたけど、違うみたいです。もう一枚は、鯛のソボロです。Ｏさんが「ソボロ大好き」と書いてくれたので、先日作ったソボロを見て貰います。大変な事は、鯛の場合骨と鱗を探して取り出す作業なんです。完全に取り出さないと、食べてて「痛ー」になるからなんです。でも美味しいし、釣って貰った天然鯛ですから、大事に全部頂くのです。
大量の鯛そぼろ、羨ましぃ〜
あれからスーパーに行く度に鯛カマを探してますが、まだ巡り合っていません。
こんな時ほど無いんですよね。
最近は、名古屋の某有名チェーン店アイ珈琲の和風店舗おかげ庵のモーニングを時々楽しんでます。珈琲に普通はトーストとポテサラ、ジャムかバターがつくところを和風なので、お茶漬けか、おむすび・おみおつけのどちらか選ぶのです。
お茶漬けは梅干しか焼き鯖ですが、鯖が美味しくて。今朝の朝食は自宅で鯖茶漬にしました。早く鯛そぼろ茶漬けを戴きたい！
コメント by 匿名 — 2025/11/16 (日) @ 10:26:39
モーニングでお茶漬けですか？！。如何にも名古屋のモーニングですね。自分家では、餡子を炊いた時は「餡バター」が今でも定番の昼食です。焼き鯖でお茶漬けは知りませんでした。去来。
コメント by kyorai — 2025/11/17 (月) @ 7:03:03