朝６時　－３．０１度　曇り（上松）。曇ってるけど気温は氷点下で、少し風が有るから空気は冷たく感じる朝です。写真は、昨日の降雪の時間帯です。一時雪が間断なく降り始め、見てる真に２㎝の積雪には「今日は雪掻きせねば」と腹を括ったのですが、直ぐに止んで降ったり止んだりを繰り返し、今朝は日陰に少し白く残っただけで、雪掻きもしなくて済んだのです。なんか、冬らしい様ならしくない様な、変な感じの天気になって居ます？。もう一枚は、フライドポテト卵焼き乗せです。ＴＶでスペイン人シェフに「パエリヤ」を教えて貰う番組の中で、店のメニュー紹介で、瞬間映った「ポテトに卵焼き乗せ」が気になって作ってみました。半熟卵にナイフを入れて黄身を潰してフライドポテトに混ぜるのですが、今まで考えた事もない食べ方で、「旨い」だったけど、ポテトの熱で、半熟卵が固焼き卵になってしまったのです。ＴＶ画面では、卵が２個乗ってたのですが、訳が分かった気がして、せこい考えが失敗の元だった様です。でも、このポテトの上に、卵２個は使わないと思うのです。またいつか再挑戦します。

朝７時　－２．１３度　曇り（上松）。雪が舞った様で少しだけ白くなって居るけど、昨日より随分と暖かく感じる朝です。やっぱし一か月遅れの冬の様で、「冬将軍到来」って感じです。でも、短い冬になる事でしょうね？。昨日は各地で「成人の日」の催しが有った様ですが、何年か前には一部の若者が大騒ぎして問題視され話題になったけど、今は静かになってる様で、いい事かと思います。しかし成人を迎えるまで「煙草」「お酒」の禁止事項を、何も手を出さない儘成人を迎える人が、何人いるのでしょうか？。「選挙ばかりではなく全部１８歳にしたらいいのに」と思う吾輩です。写真は、マダカです。釣り上げた山さんは「マダカ」と言ってますが、立派な「スズキ」だと思います。年末年始の「鮃釣り」に失敗して気持ちも「もやもや」してた事でしょう。私も、昨年作った「鱗剥ぎ」を使い綺麗に鱗が剝がれてくれ、嬉しい限りでした。もう一枚は、スズキの夕飯です。スズキのレモン煮　握り寿司　カルパッチョです。レモン煮は、マイヤーレモンの皮２個分を下して、オリーブオイルで煮込む簡単な料理ですが、ジャガイモとの相性が良くて美味しいのです。カルパッチョは、同封されていたワカメを野菜代わりにしたのですが、是もサッパリで美味しかった。年越しに鮮魚がなかったから、改めての年越しです。

朝７時　－７．９８度　晴（上松）。１㎝の積雪で辺りは真っ白になって、気温も氷点下８度で、外に出ると瞬間目覚める寒さです。ＮＥＷＳで「大雪警報」を言われ、確かに昨日は雪が舞ってたから、覚悟はしたのですが、１㎝とは少し脅し過ぎではないのでしょうか。写真は、どんど焼き火入れです。住民の多い地区でしたらもっと高く積み上げられて、盛大に燃え上がるのですが、この地区は２ｍ位の高さなんです。昨日は風が強かったから、役員の方は神経を擦り減らした事でしょう。この火で鏡餅や角餅を焼いて家に持ち帰り、お汁粉を食べて「鏡開き」をします。もう一枚は、鏡開きです。我が家では、写真は写しに行ったけど餅は持って行かず、家のストーブの炭で餅を焼きました。それと鏡餅は日にちが経つと硬くなって食べられなくなるから、七草の時に食べてしまい、白餅と草餅のお汁粉になっちゃいました。今年も「無病息災」を願いながら鏡開きです。

朝７時　＋２．８度　曇り（上松）。プラス気温だけど風が吹いて居て、いつもと特別変わらない寒い朝なんです？。昨夜の「突風」には肝を冷やされ「ビヨー　バタバタ」の音が気になって、なかなか寝付けない不安な夜だったのです。外の気温も５度も有って家の中は暖かかったけど、そんな嬉しい日に限って強風とは、嫌味なお天気さんです。写真は、「どんど焼き」です。正月に使った締め飾りを前出のお宮さんに持ち込んで、朝の８時に火付けをして「どんど焼き」が始まります。竹の破裂する音が辺りに響くから「火が入った」と分かります。この辺では「才の神」とは言わなくて、昔から「どんど焼き」なんです。皆さん、無病息災を願い手を合わせるのです。もう一枚は、もんじゃ焼きです。なんか食べたくなる「もんじゃ」ですが、最近は、お好み焼きやたこ焼きを全くしなくなって、ひたすらもんじゃなんです。自分はこのもんじゃを始める前までソースはトンカツソースでしたが、もんじゃを食べる様になってからは、フライ等にはウースターソースになってしまったのです。さっぱりとしたソースの味に、ハマってるのかも知れません。

朝６時　－８．８３度　晴（上松）。晴れていて、「是でもか！」と言う位、冷え込んでる朝です。写真は、下弦の月です。霜が降りて空気も目茶苦茶に冷たい中、晴れた空に「ぽっかり」浮かんでる下弦の月です。上弦の月もいいけど、この下弦の月は深夜に登って来て、空が明るくなる頃輝かせてるのがいい感じで昼見るお月さんも良いものです。写真撮影で外に出たけど、まるで「冷凍庫の中」の様でした。もう一枚は、デザートです。「黒豆ヨーグルト」とおばさんが命名したデザートですが、是が美味しいのです。バナナと林檎の角切りにヨーグルトを掛けて、其処へ黒豆と煮汁を掛けたものです。黒豆の煮汁がたっぷり掛けて有るから、丁度いい酸味になって、もう少し大盛でも食べられるのですが、おばさんが「そんなことしたら直ぐ黒豆が終わっちゃうから」と小鉢で我慢させられています。昼食が楽しくなってます。

朝７時　－９．１６度　快晴（上松）。雲一つない快晴で、是こそ放射冷却と言わんばかりの、空気が冷たい朝です。写真は、いま登ってる「更待ちの月」です。明日が下弦の月になりそうです。今頃になって気温が下がってるけど、もしかしたら「此処から本番の冬」になってるおかも知れません？。秋頃に、よく「季節が一ヶ月遅れてる」なんて言ってたけど、もし一か月遅れてるとしたら、「今頃冬になったって」感じではないのでしょうか。もしそうだとしたら「熊の出没」も無くなって是から「冬眠」に入るかも知れません。しかし春が早く来るとしたら、３月初めには暖かくなって、再び熊との戦いになりそうですが？。それにしても、冷え込みのきつい朝になって居ます。もう一枚は、猛吹雪です。昨日は、曇りから雪に変ってその後晴れて再び雪が舞って、最後が突風と言う目茶苦茶な一日でした。朝１㎝積もった雪も、少し晴れた時に全部融けてくれ、吹雪になったけど積雪は無しです。

朝６時　－１．４２度　小雪（上松）。音もなく「ひらひら」大粒の雪が舞って居て、その雪を見てるだけでも寒く感じる朝です。昨夜はいくら待っても「寝待ちの月」は雲隠れ月で、連続していたお月見も途絶えてしまいました（涙）。写真は、やっとで川面が凍結です。毎年川の両サイドは凍結するのですが、今年は一向に凍結する気配がないのです。結構冷え込んでる様に感じるけど、やっぱし暖かなのでしょう。そのお陰でか、薪割も昨日で終えてしまい、綺麗さっぱり片付けも終わりました。しかし少し無理をした様で、体の節々が「ぎしぎし」して湿布薬のお世話になって居ます。もう一枚は、七草粥です。とは言っても大根と三つ葉それに椎茸だけなんですが、蓬の餅を入れたから「四草粥」ですね。「日本ファースト」なんて誰かが言ってるけど、クリスマス　ハロイン　バレンタインは無くても、お雑煮　年越し蕎麦　七草粥　餡子団子等々、日本文化が最優先の我が家こそ「日本ファースト」かも知れません。目覚めて火を掛けたお粥さんも、１時間位で煮上がり、今年の「無病息災」を願いつつのお粥啜りです。無病を願うのに、少し食べ過ぎかも知れませんね（笑）。