2016/11/30 (水)

寒いですよ

Filed under: blog — kyorai @ 7:32:11

s-dscn6324朝7時 -3.1度 晴れ(上松)。赤沢 -4.3度。ライブカメラに写っている御嶽山が、赤く見えています。今日は霜月の晦日、明日はいよいよ師走なんですね。年の流れで12月が特別な月ではないと思うのだけど、何となく気忙しく思えてしまう変な月なんですよね?。写真は、昨夜の夕食です。再び「生タラがあるけど 何か作って」注文された以上鍋ではない様なので、こんなものを作ってみました。以前TVでチラ見した料理なのですが、オリーブオイルで煮付けるもので、水とオイルを2対1の割合にして、レモンの皮を2個分擦り下ろし一緒に20分煮込み(煮付ける)塩で軽く味付けです。添えのジャガイモは茹でて置き一緒に煮付けます。感で作ったのですが、さっぱりとして見事な一品でした。もう一品は、ミートボールの様なものです。TVではチーズとナスを混ぜてましたが、先日の餃子の残りの豚ミンチがあったから、ナスを細かく切って豚肉と混ぜ其処へパルメザンも入れて小麦粉で煉り合せたものです。180度で揚げて出来上がり。ソースはバジルドレッシングと生クリームと牛乳とチーズをシャカシャカしたものです。「旨い」。もう一枚は、パスタです。トマトがあったから、拍子木に切ってオリーブオイルでニンニクを炒め其処へ生トマトとバジルドレッシング、茹で上がった麺とパルメザンを入れて煽って出来上がりです。立派なイタリアンになりました。今日の日捲りは「過ぎたるは猶及ばざるが如し」です。s-dscn6326

2016/11/29 (火)

寒くなってきました

Filed under: blog — kyorai @ 7:23:21

s-dscn6298朝7時 +2.4度 晴れ(あげまつ)。赤沢 -2.6度。温度計を見て驚いたのが、プラス気温になっているから変な感じなんです。昨夜11時頃には氷点下2度になっていて、この時間にプラス2度なんて壊れたのかな?。11月に雪掻きは珍しかったけど、「寒さはどうか」とブログを見たら、末には氷点下になっていて平年並みかも知れません?。写真は、昨日の駒ケ岳です。11時 気温7度 強風。木枯らしが吹き荒れて晴れていても、体感温度は氷点下の様な冷たさでした。女将が「この写真載せると、Tさんが笑っているよ」なんて言われるのですが、この場所は車中から撮れるし気温は分かるし・・・一石三鳥(笑)なんです。ちょくちょく使いますから我慢して下さいね。もう一枚は、赤沢です。今迄見えなかった沢の流れがすっきり見通せています。沢山あった葉が全て落ちてしまい、寒そうな景色になっています。「寒そう」じゃなくて「寒い」なんですが。今日の日捲りは「明日のことは明日案じよ」です。s-dscn6251

2016/11/28 (月)

よく降りました

Filed under: blog — kyorai @ 8:23:51

s-dscn6274朝8時 6.0度 曇り(上松)。赤沢 2.7度。朝の気温が、この位の数字で冬の間過ごせたら嬉しいけど。なんて、無いもの強請りをつい考えてしまいます。昨日の雨は一日中降っていて、もし雪だったら30㎝超えの積雪になったかも知れないから、ほんと雨でよかった。小結の御岳海は、無事15日間怪我もなく6勝もしてくれ、次回再び帰り三役を狙える番付に留まれそうです。写真は、餃子の皮作りです。「中華を食べたいね」なんて注文があり、夕食当番をさせられてしまいました。強力粉50g 薄力粉150g溶かしたラードを少々入れて熱湯100㏄で練ったもので皮作りです(30枚)。結構丸くなってるでしょ(笑)。餃子一品では夕食にならないから、鶏肉で「油淋鶏」鶏の唐揚げを作りました。下味を付ける時に卵と片栗粉を入れて30分寝かします。薬味はネギと生姜の他にキュウリしかなかったから、色取りが寂しけどこんなもんでしょ?。タレは砂糖 醤油 ごま油 米酢と黒酢の合わせ酢で適当です。立派な中華になったかな?。つくづく主婦の大変さが分かります。今日の日捲りは「取らぬ狸の皮算用」です。s-dscn6277

2016/11/27 (日)

雨でよかった

Filed under: blog — kyorai @ 7:24:52

s-dscn6242朝7時 5.8度 雨(あげまつ)。赤沢 2.2度。「雪にならなくてよかった」、そんな感じの雨の朝です。先日の寒波が居座っていたら、今日も雪になったかも知れませんが、まだ11月だしそんな日は続きませんね。写真は、昨日の赤沢です。15㎝程積もっていた雪も殆ど溶けて、いつもの公園に戻っていました。自分は作物を作らないから悩まないけど、秋野菜なんかを作ってる友人達は、この雪を歓迎出来ないでいたのでしょう?きっと後になって「あの冷え込みが」と、不作を嘆く声が聞こえて来そうです。もう一枚は、昨日の11時の上松の気温です。東京のT夫妻にばれている撮影場所です(笑)。7度は結構な暖かさで、降った雪も溶かしてくれたし言う事なしの上天気です。駒ケ岳ももっと白くなると思ったけど、山でも水分の多い雪だったのか、流れてしまったのかもしれません。今日は雨だし、次に見る時はもっと山肌が見えてるかも?。今日の日捲りは「言わぬは言うに勝る」です。s-dscn6257

2016/11/26 (土)

赤沢は氷の世界かな

Filed under: blog — kyorai @ 8:09:02

s-dscn6240朝8時 +0.2度 晴れ(上松)。赤沢 -2.4度。雪の後にしては氷点下にもならず比較的暖かな朝になっています。でも赤沢は氷点下3度まで下がっていて、既に「氷の世界」になってしまいました。今日は週末で「まさか」とは思うのですが、まだ11月だし県外車がノーマルタイヤで赤沢街道へ入らねばいいのだけれど?。写真は、昨日の夕暮れです。上松も山の中だけど去来荘ほど目の前に山がないから、夕日は奇麗に見えるのです。宵の明星がクッキリ浮かんでいます。子供の頃は必ず♪一番星見つけた♪だったけど、今は歌わなくなった自分が夕空を見上げています。素直に歌える自分を探さないとね。もう一枚は、一昨日の雪景色です。昨日の晴れで大方雪も消えたけど、あの雪で「心は冬」になってしまいました。今日の日捲りは「一時違えば三里の遅れ」です。s-dscn6237

2016/11/25 (金)

積雪13㎝の初雪でした

Filed under: blog — kyorai @ 7:22:59

s-dscn6222朝7時 -0.8度 薄曇り(あげまつ)。赤沢 -1.07度。予報では「気温の下がる朝」の報道でしたが、その割に下がっていなくて、生活者には嬉しい外れです。県内の11月の積雪量としては「記録に無い量」だそうで、11月の積雪新記録なんだそうです(苦笑)。写真は、雪掻きをする自分です。そんな時に限って除雪車のエンジンが掛かってくれず、仕方なく人力での今年の初雪掻きになってしまいました。量的には12,3㎝だったから然程きつくはなかったのですが、水気が多くて重かったですね。初雪で周辺に雪がないから、持ち上げなくてもいいから汗も掻かない初雪掻きだったのですが・・・(涙)。もう一枚は、赤沢の雪景色です。雪が重くて木の枝に着雪してないから、奇麗な雪景色にはなっていませんでした。心配は道脇に残ってる雪が昼の暖かさで全部溶けてしまってくれればいいけど、解けないで残ると朝の冷え込みで道路が凍結するから、午前中は怖い道になりそうです。驚きの今年の初雪になりました。今日の日捲りは「生まれながらの長老なし」です。s-dscn6226

2016/11/24 (木)

雪です!!

Filed under: blog — kyorai @ 7:39:33

s-dscn7431朝7時 +0.1度 雪(あげまつ)。赤沢 -0.9度。やっぱし雪に朝になっています。しかも、初雪だと言うのに10cmも積もっていて、まだ降り続いているんです。写真でお見せしようと写したのですが、カードに記憶してくれず、写ってくれませんでした?。11月だと言うのに雪掻きをしなくてはならないなんて、あんまし記憶がないけど、面倒な仕事が出来た事には違いないのです。車のタイヤはいち早く交換したから、慌てなくてもいいのが救いです。電線に着雪した雪が屋根に「ドスン」と落ちて来て、こうしてる内に2,3㎝は積もったのかも知れません。お客様との会話で「クローズしたら・・」と話すのですが、こんな時期にこの積雪もある土地柄ですから、遊び歩く気持ちは萎えてしまい、身も心も冬籠りしてしまいます。この時期だから根雪にはならないと思うのですが、目の前は真っ白になっていますから?。写真は、昨日の駒ケ岳です。次に見る時は裾野まで真っ白になってる事でしょう。今日の日捲りは「子は親の鏡」です。s-dscn7418



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