何と言う寒さ
朝６時 ＋１．４度 快晴（上松）。周りの屋根や蕨畑が真っ白く霜で覆われて居て、縁側一服も早々に切り上げた地獄の朝です。気温グラフを見ると、瞬間氷点下になって居て「なんでこうなるの？」の心境です。昨日はこの寒さ対策の為に、野菜苗に養生シートを掛けて置いて大正解でした。天気予報の気温は、下は高く上は低くが常識ですから、発表より数度低く想定をする事が、恨みっこなしになる様です（笑）。写真は、ヨモギで餅つきです。毎年暮れには草餅を搗くけど新芽では搗いた事がなかったので、初めて春の草餅を作ってみました。暮れなら「ぺったん ぺったん」もいいけど、この時期は静かに餅つき機です。餅つきは急に思い付いて出来る物ではなく、前日の夜からもち米を洗って水に浸して置かないと餅は搗けないのが難点ですね。でも美味しそうな餅になってくれました。
