2019/11/24 (日)

秋に戻った感じです

Filed under: blog — kyorai @ 7:00:46

朝6時 +5.1度 晴れ(上松)。赤沢+1.6度。暖かな朝ですが「一雨毎に寒くなる」は、どうしちゃったのでしょうか?。週間予報では是から雨の日が続いていて、月末迄は愚図ついた天気になりそうですが?。一気に寒くなるのだけは勘弁して欲しいのですが、そんな都合のいい様にはいかないのでしょうね。写真は、頂き物の大根です。聖護院大根と言ってたけど、確かかどうか少しあやふやです。一昨日おでんを炊いてあって、煮汁が出来ていたので、その汁を取り出し頂いた大根だけを炊いて、夜には前日のおでんと一緒になって、食する事が出来ました。結構甘くて、とろける様な柔らかさに驚きました。おでんを炊くと思い出すのが味付けで、以前はもう少し濃い色でしたが、大阪のNさんに「煮物?」と言われてから、ご飯に掛けて食べれる濃さの味付けになったのです。支度が大変だけど、この時期のおでんはいいですね。今日の日捲りは「子は親の鏡」です。

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