2008/06/12 (木)

初めて見る山菜!

Filed under: blog — kyorai @ 7:19:00

s-dscn3192.jpg今朝7時14度雨。昨日は夢の山菜に出会う事が出来ました。「根曲がり竹」です。嬉しいやら、困った事に・・・未だかつて生を調理した事がないのですから。沢山頂いたので、食事に一品と思い付いたのが「根曲がり生ハム巻」。「こんな食べ方も有るのか。初めてだね」。旨かったのかな??写真は、昨日の「大山蓮華」です。この感じから15日以降なら開花したものが見られそうですね。

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