2025/03/19 (水)

積雪20㎝です!

Filed under: blog — kyorai @ 8:32:57

朝8時 -0.9度 雪(上松)。「えー!」ただ茫然としてる朝です。寝る前に外を見たら雪が降って居て、「どんなもんだろうな?」なんて思いながら布団に入ったのですが、まさか20㎝の積雪になってるとは(涙)。朝方、電線の雪が屋根に落ちる「ぼとぼと」の音が気にはなったけど「、まさか!ここまで降るとは」ただただ呆れてしまってます。しかも、ライブカメラも止まったままで、動こうとはしてくれません。積雪20㎝は最近経験した事がなく、除雪機が動いてくれるのか、心配はそれだけです。昨日のNEWSで「国道20号線は通行止めにするかも」なんて流してたけど「大袈裟な事で」と思たけど、当たっちゃったんですね。

2025/03/18 (火)

お彼岸の入りです

Filed under: blog — kyorai @ 6:47:47

朝6時 -5.7度 快晴(上松)。霜が降りて周りは真っ白になって、沈み掛けた月が雲一つない空に浮かんで、滅茶冷たい空気の朝です。快晴の朝ですが、この後崩れて、明日の朝にはもしかしたら「雪が積もってるかも知れない」予想には「本当かいな?」と信じられません?。写真は、昨日の降雪です。午前中「どの位積るのかいな」と言う位雪が降って驚かされたけど、正午位に止んでくれ、何事もなかった様に雪は消えてくれたのでした。風が強くて気持ち悪かったけど、それがアメリカまで吹いて行ったのか、竜巻の被害が出て大変な事になって、今の気象は余りに強烈な事ばかり起きるから、この先が思い遣られます。もう一枚は、おはぎです。おばさんも「いつもはお中日に作ったけど 今年は入りの日に作ったよ」とお彼岸さんの入りに、おはぎ 天婦羅 酢の物を作って、お彼岸さんをしました。餡子を食べると「本当に上手に炊けるようになった」と感心しきりなんです。

2025/03/17 (月)

雪が舞ってます

Filed under: blog — kyorai @ 7:52:00

朝7時 +0.7度 小雪(上松)。「ひらひら」雪が舞って居ても、寒さを感じない朝です。朝のプラス気温も今日で7日目になり、「冬」から「春」に季節が変わった様です。TVを点ければ大谷選手とドジャースが現れて、東京?日本が大谷選手一色になってるこの数日ですが、いつになったら静かになってくれ、静かに野球観戦出来るのでしょうか?。しかし、日本人で此処までのスーパースターは、見た事が無く「凄い事だ」と感心しています。写真は、豚まんとあんまんの中身です。昨日残りの4個を食べた時、嬉しくて中身を写しちゃいました。おばさんの言う様に、もう少し皮を厚くした方がいい様です。もう一枚は、昨夜のディナーです。ドジャースの選手は3人の日本人選手主催の夕食会が行われて、177㎏の本マグロが振舞われたそうですが、我が家では「モヤシ炒めゆかり味」「XO醤チャーハン」「保存焼き餃子」「ワカメスープ」です。マグロは無かったけど、変化にとんだ中華になりました(笑)。

2025/03/16 (日)

雪になってます

Filed under: blog — kyorai @ 7:55:00

朝7時 +0.3度 ゆき(上松)。雪か霙か良く分からない白い物が降って居て、寒くも暖かくもない朝です。是で気温が下がったら大雪になりそうだけど、この時期なら気温も上がる筈で、恐らく雨になってくれる事でしょう?。写真は、昨日の「一時雪!」です。いきなり凄い降り方の雪になって驚かされたのですが、積もる事もなく止んでくれ、人騒がせな雪降りの瞬間でした。もう一枚は、出来上がり!です。やっとで膨らんでくれた「豚まん」です。新調したパウダー類を使って作ったのですが、発酵させるのに「30度位必要」と有るから、今迄通りストーブの前に置いてたけど、昨日は温度計でボールの中を測ったら20度位しかなく、慌てて30度までボール内を温めたのです。それでなのか膨らみ始めて、何とか80点くらいの豚まんとあんまんの完成です。おばさんは「もう少し皮が厚い方がもっとふっくらすると思うけど」と次回の注文なんです。もしかしたら「賞味期限」ではなく「発酵温度」だったかも知れません。

2025/03/15 (土)

雪になるかも?

Filed under: blog — kyorai @ 7:21:24

朝7時 +0.8度 曇り(上松)。鉛色の雲が空を覆って居て、少し空気も冷たく、白い物が落ちて来そうな朝です。今日で5日目のプラス気温ですが、まだマイナスの時間帯も有って、氷点下から完全に抜け出すには、もう少し時間が掛かりそうです(涙)。写真は、三月の満月です。一昨日のお月さんも満月に見えるけど、よく見ると左下が掛けていてやっぱし昨日が満月の様です。暖かくなってゆっくりとお月見が出来るのを楽しみにしてるのですが、いつになったら寒さも感じないお月見が出来るのでしょうか。もう一枚は、お漬物です。私の食事の時の必需品です。拍子木切した大根を、砂糖 酢 醤油 鷹の爪 ニンニクに一日漬け込んだ物なのです。「シャキシャキ」だし、どんな食材にも合うのが不思議なくらいなんです。塩分が少ないから体にもいい筈だし、おばさんが作り続けてくれ、毎食楽しんでる漬物です。でも、漬物ではなくサラダかも知れません。

2025/03/14 (金)

少し肌寒い朝です

Filed under: blog — kyorai @ 7:55:18

朝7時 +0.9度 薄曇り(上松)。昨日より冷たい空気の朝ですが、辛うじてプラスの気温の朝です。いよいよMLB野球が始まりますが、今からこのフィーバーになるとは、少し想像は出来たけど凄い人気ですね。一年間、どんな騒ぎになるのでしょうか?。写真は、十四日目の月です。今日が満月だから月齢ではそうなるけど、形を見ると「満月」でもおかしくない様です。もう一枚は、檜の実です。檜かサワラか良く分からなかったけど、アップにして見ると葉脈がYになって居て、檜の様です。この時期は天気予報でも「花粉飛散」が多いとか少ないと教えてくれるけど「ちよっと遣り過ぎ」だと思いませんか?。「洗濯の乾き具合」迄も発表が有るのには、つい苦笑して居ます。其処までしなくても、晴れなら花粉も飛ぶし洗濯物も乾くと思うけど、いつからここまで発表する様になったのだろうか?ちょっと、度が過ぎてる気もしますが。

2025/03/13 (木)

三寒三温です

Filed under: blog — kyorai @ 6:59:02

朝6時 +3.7度 曇り(上松)。三日目のプラス気温で暖かな朝になって居ます。今日で「三寒三温」で、明日が「プラス気温」なら「三寒四温」達成です。いつもの癖で、冬物の厚手のフリースを着込んでますが、少し汗ばんで来て脱いでしまいました。この暖かさと共にカメムシが「むくむく」と目覚め始めて、退治の為の「ガムテープ」が手放せなくなって居ます(涙)。「パクチー」って「亀虫草」と書くそうですが、知ってました?。木曽のスーパーでは売ってないから滅多に口にはしませんが、今年は畑に植えて育てて見ようと思って居ます。写真は、オオイヌフグリです。おばさんの散歩道の足元も少し春になって居て、賑やかくなってる様です。もう一枚は、豚まんです。またまた失敗してしまい「ふっくら」膨らんでくれませんでした。原因探しをし辿り着いたのが「賞味期限」で、ベーキングパウダーとドライイーストの賞味期限が2011年11月までで、14年前の物だったのです。でも、まだそれが原因とは思ってないのですが、新しくして膨らんだら、大成功と言う事でしょう。具が美味しいだけに、本当に悔しい豚まん作りです。



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