2019/06/09 (日)

今日は・・雨かな?

朝5時 10.9度 曇り。どんよりと雲が空一面覆って、雨を降らす準備運動をしてるかの様です。是からは、こんな朝が続くのでしょう。昨日の朝もこんな感じでしたが、日中は晴て、もう一休みしていました。写真は、トサミズキです。女将が言う様に、葉の縁が赤く色付いていて、確かに綺麗な葉と木の形がいいのです。飾ってあげても、花瓶に映えるトサミズキなのです。もう一枚は、朴葉です。旧暦男の節句の「朴葉巻」作りに間に合った感じですが、まだ葉が若く饅頭を包んで蒸すと、饅頭の周りに葉がくっついてしまい使えないけど、時期のものだから、くっついた葉を剥がしながら食べた事でしょう?。自分も、この葉を使った料理をお出ししたいのですが、良いレシピが浮かびません(涙)。今日の日捲りは「後生、おそるべし」です。

Posted by kyorai at 6:03:44

2019/06/08 (土)

雨は止んでいますが?

朝6時 14.3度 曇り。雨は止んでいますが、いつ又降り出すのでしょうか?。昨日梅雨入りが発表になって、いよいよ雨のシーズン突入です。でも、気になるのがいつもなら7月の20日頃には明けるけど、今年は後半までずれ込むとの事ですが、まあ予想と言う事で、「20日頃には明けるもの」と思っていましょうか。写真は、昨日の梅雨入りです。余りの雨の凄さに、NORAも散歩を中止した位でした。仕方ないから、去来荘のテラスから見える景色の撮影です。是から約一か月間は、雨の写真ばかりになりそうです。そろそろ破竹が出始める頃で、見に行きたいけど竹藪に入った途端「びしょ濡れ」になるから、NORAではないけど、躊躇してしまいます。今日の日捲りは「その子を知らざれば、その友を視よ」です。

Posted by kyorai at 6:30:22

2019/06/07 (金)

梅雨入りでしょうか?

朝6時 11.6度 曇り。今にも降り出しそうな黒雲が、空を覆っています。今日か明日に、梅雨入りをするのでしょう。鬱陶しい雨の季節なんですが、農作物や赤沢自然休養林にはなくてはならない大切な季節だから、文句も程々にしておく事にします。こんな時期に係わらず来荘して下さいますお客様ですから、楽しんで頂けるよう頑張りますね。写真は、愛犬三匹です。先ずは堀川さんの「ハチ」です。北海道犬で、立派な血統書付きなんです。この子も甘え上手で犬嫌いな私でもつい手を出してしまうのです。次が、チョコです。最後が、我NORAです。無い物強請りしてもしょうがないけど、他所の子は甘える事が上手で、一度でいいからNORAに擦り寄って欲しいものですが・・・それは一生ないのでしょうね(涙)。予防注射での一コマでした。今日の日捲りは「静中の静は真の静にあらず」です。

Posted by kyorai at 6:20:32

2019/06/06 (木)

霧の朝は

朝6時 10.9度 霧。霧の朝は「はれ」と、私が決め付けているのですが、必ず晴れる事でしょう。昨日のNEWSでは、「8日頃には梅雨入りしそう」との事で、いよいよ雨の日が続くのでしょうか?。「梅雨明けは平年より遅くなりそう」が気になる所です。写真は、マタタビの葉です。この葉の白は、蝶の鱗粉の成分と一緒と、聞いた事が有るのですが?。受粉をして貰う為だとか。もう一枚は、マルバです。今の時期の葉の薄さが結構好きで、風に靡いても音がしないのがいいですよね。いま山中は、こうした薄い葉の黄緑が、目に優しく入って来ます。今日の日捲りは「名人は人を謗らず」です。

Posted by kyorai at 6:35:39

2019/06/05 (水)

過ごし易い気温です

朝6時 12.9度 曇り。少し湿度を感じますが、丁度いい朝の気温です。朝10なん度で始まって、日中が25度を超えない1日の気温推移が続いてくれればいいのですが、そんな心地良い日は長続きせず、もうお終いの感じです?。写真は、NORAとチョコです。昨日は青蕗を採りにチョコ君の牧草地へ出掛けたのですが、珍しくチョコ君がNORAと2時間も走り回っていたのです。飼い主も「珍しいな?」と、チョコの走り回る姿を「ニコニコ」しながら見ていたのでした。タップリの青蕗を頂き、直ぐに灰汁抜きをして筋剥き迄の作業を終えさせたのは、「流石!」と二人で感心しきりです。もう1枚は、山ブドウの葉です。朝露の奇麗な光が、輝いていました。この葉は大きくなり過ぎていて食せないけど、この出始めの天婦羅は酸味が有って、美味しいのです。今日の日捲りは「源清ければ流れ清し」です。

Posted by kyorai at 6:38:47

2019/06/04 (火)

清々しいですね

朝6時 12.3度 薄曇り。珍しく10度超えの気温を体感していますが、とてもいいものです。雨も降ってなくて12度は、本当に清々しく感じます。今日は才児(さいちご)へ青蕗を採りに行こうと思ってるけど、汗も出ないいい感じの山菜集めになりそうです。写真は、源流です。雨が少ないからどんな感じの流れかと川を覗いたら、まあまあの水量で是から雨の時期になるから、夏までは渇水の心配はなさそうです。もう一枚は、噴水です!。NORAを待ってる時「ザーザー」と雨の様な音が聞こえていて、何かと探したら岩魚の生け簀のパイプから水が噴き出していたのです。生け簀の水がイマイチ勢いがなく「?」だったのですが、原因が分かり一安心です。今日の日捲りは「窮鼠猫を噛む」です。「窮タヌキNORAを噛む」は見た事あるけど(笑)。

Posted by kyorai at 6:17:44

2019/06/03 (月)

素晴しい朝です

朝5時 8.5度 晴れ。写真の様に、丸い朝焼け雲が「ぽか ぽか」浮かんでいます。御岳山も、黎明と呼べる様な夜明けの景色です。まだ野鳥の鳴き声も聞こえず、静寂を絵にかいた様な赤沢です。改めて、赤沢に住んでいる事の素晴らしさを、感じています。お客様が集まって来るまでの数時間、この空間に浸って居たいものです。今日の日捲りは「地獄極楽は心にあり」です。

Posted by kyorai at 5:12:09


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