2025/04/24 (木)

暑いくらいの朝です

Filed under: blog — kyorai @ 7:34:10

朝7時 13.2度 やや曇り(上松)。ヒヨドリが、散ってしまった桜の上を鳴きながら通過してる、暖かな朝です。空の西半分に雲が有るけど、東は晴れて太陽が「サンサン」です。写真は、畑仕事です。雨が降ったから畑を耕して畝を作りました。雨でも降らないと地面が硬いからなんですが、まあ半年に一回のの農耕作業は結構疲れます。キュウリやササゲそしてミニトマトを植えようと思って居ます。ふんだんに食べれたら嬉しいのですが?。奥に見えてる場所が、蕨畑なんです。もう一枚は、筍に山椒の芽です。おばさんが筍を煮てくれたから、家の山椒の新芽を採って来てタップリ乗せたけど、是が滅茶苦茶美味しいのです。「ピリッ」はしてなくて、仄かに山椒の香りが口いっぱいに広がり、「こりこり」食感の筍とベストマッチの一品でした。今日の夕方には芽も大きくなってしまい、最後の贅沢になったかも知れません。

2025/04/23 (水)

旬を頂く幸せ

Filed under: blog — kyorai @ 6:53:28

朝6時 12.4度 雨(上松)。雨が降ってるのに、鶯が近くの藪で鳴いてくれてる、暖かな朝です。朝から雨音を聞くのも久し振りで、気温の二桁は春の雰囲気が一杯の朝です。写真は、芝桜です。いつの間にか満開に咲いて居る様で、天然ではないけど是も春を感じさせてくれます。もう一枚は、旬の食べ物です。頂いた孟宗竹の筍と家の前で採れた蕨、それと一昨日山から採って来た山椒の葉で味噌なんです。筍も南木曽町辺りでは出始めてる様ですが、毎年採って居る「破竹」はもう少し先の様です。家の前の蕨畑で100本近くの蕨を採って一日灰汁抜きをし、昨日頂いたのですが、この「しゃきしゃき」した食感はほんと春を感じます。山椒の葉も裏山へ「そろそろ芽吹くかも?」と行ってみたら丁度いい芽吹きで、買い物袋一杯頂いて来ました。この葉も湯掻いて水に打たせ、少し灰汁抜きをしないと真緑の山椒味噌にはなってくれないから、ひと手間がいい味になる様です。こうして、今年最初の旬を頂けた幸せに感謝です。

2025/04/22 (火)

雨になりそうです

Filed under: blog — kyorai @ 6:45:59

朝6時 9.3度 曇り(上松)。ヒヨドリが大騒ぎしながら桜の木に群がってる、湿度の高い嫌な感じの朝です。このヒヨドリはキャベツだったかレタスだったのか定かではないけど食い荒らして、野菜生産農家を悩ましてる事を聞いた事が有るけど、結構やんちゃな野鳥なんですね。熊だって駆除出来るのだから、農家さんも泣いてばかりいないで、野菜畑に「霞網」でも張って駆除してもいい事にすればいいと思うけど。人に危害を加えなければ駆除出来ないなんて、変な感じですね。写真は、散る桜です。最初に開花した桜は既に葉桜になって居て、遅咲きのソメイヨシノが散り始めてます。もう少し長く咲いてたらいいと思うけど、♪命短し恋せよ乙女♪なのでしょうか(涙)。もう一枚は、鮮魚三昧です。知多の山さんが知多半島の沖合に有る「篠島」へ渡って堤防釣りを楽しんだ様で、その釣果を送ってくれたのです。コウイカとクロダイですが、堤防から釣り上げたとは思えない大きさで、クロダイは45㎝コウイカは1㎏の物でした。乗合船が大スランプだった様で、気分転換が功を奏したのか、爆釣したみたいです。そのお陰で、木曽で鮮魚を頂く事が出来たのです。コウイカはスミイカの別名がある様に、内臓を傷付けると墨が飛び出して、シンクが真っ黒になってしまうから「そろーり」と気を付けながら捌いて、刺身にしなければなりません。でも、甘くて美味しい烏賊ですね。山さんありがとう。

2025/04/21 (月)

穏やかな朝です

Filed under: blog — kyorai @ 5:07:16

朝5時 +6.8度 晴(上松)。野鳥の鳴き声もなく、静かで暖かく穏やかな朝です。慌ててストーブの点火をしなくて済むのは、ほんと嬉しい事です。TVでは、今からでも予約が出来る宿等と言ったGWに関しての話題が報じられたりしてますが、皆さんも「万博行こうか?」なんて話してる事と思います。我が家では、GWに関してのお出掛け等は全く話も出て来ません。精々「ココの散歩に行こうか」位でしょう。写真は、スミレ?でしょうか。こうした小さな花が咲き始め「花好き」には心躍る季節になってるのでしょう。もう一枚は、アケビの弦です。もう少しすると、小さくて綺麗な花が咲きます。

2025/04/20 (日)

蒸し暑いのです

Filed under: blog — kyorai @ 5:54:10

朝6時 +10.6度 薄曇り(上松)。湿気を含んだ様な雲が空一面覆って居て、汗ばむ様な空気の朝です。相変わらず早朝からヒヨドリが桜の木に群がって、満開のソメイヨシノを啄んで居ます。写真は、桜です。家の周りに有る桜並木もそろそろ散り始めた木も有って、今週には一斉に散り始めるのかも知れません。今週と言えば、大型連休が始まり、いよいよ一年の始まりの様な気がします。色々な事が起きる期間ですが、余り惨たらしいNEWSだけは勘弁して欲しいものです。

2025/04/19 (土)

昨夜の地震 驚きました

Filed under: blog — kyorai @ 6:02:23

朝5時 +7.6度 晴(上松)。霧か黄砂なのか、少し靄って居る暖かな朝です。霧だったらもう少し白いと思うから、もしかしたら黄砂が飛んでるのかも知れません。それにしても、昨夜の地震には驚かされました。地震も他所事の様にTV画面で観てただけだったから、夜中の「ドドン!」と「横揺れ」には肝を冷やしました。夜の地震も珍しくて、結構気持ちの悪い物です。何事もなく終わってくれ、安堵して居ます。写真は、昨日の御嶽山です。春霞と少しの曇りとで全景は拝めなかったけど、またココ散歩を兼ねて、春になった御嶽を見に出掛けようと思って居ます。もう一枚は、桜食堂です。昨日は、一日中ヒヨドリが桜を食べに来て、賑やかな桜並木でした。今朝も早くからモーニングを食べに、ヒヨドリが満開になってるソメイヨシノに来店して居ます。

2025/04/18 (金)

ウグイスが大声で鳴いてます

Filed under: blog — kyorai @ 7:16:02

朝7時 +6.9度 ほぼ晴(上松)。左の耳にコルリ、右の耳には鶯の囀りがステレオで聞こえてる、優雅で暖かな朝なんです。ウグイスの鳴き声も、今迄は遠くの山で鳴いて居たけど、やっとで近付いて来てくれ、はっきりと聞こえる様になって居ます。不思議なのが「梅に鶯」と言われてますが、梅の咲く頃にはウグイスの鳴き声は余り聞かれず、桜が咲いた頃鳴き始めるのけど、なんで梅に鶯なのでしょう、不思議でなりません?。写真は、「猿の食堂」です。猿の群れが、桜の木に登って桜の花を食べてたのです。まさかと思い目を凝らして見てたけど、やっぱし花をち切って口に入れてました。もう少しするとヒヨドリも集まって来てるから、桜食堂も満員になる事でしょうね。もう一枚は、お雑煮です。先日草餅を搗いて、餡子 きな粉 醤油で食べたから、最後はお雑煮なんです。ヨモギと山椒の味が口に広がって、是こそ早春の味で大満足のお雑煮でした。



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