朝7時 -10.9度 快晴(上松)。快晴なのに霜がそれ程でもないけど、空気は相変わらず冷たい朝です。この冷たい空気も、予想通りなら火曜日には無くなりそうで、もう少しの辛抱の様です。気温はここまでは下がらないけど大雪になるってのと・・「どっちかを選べ」と言われたら、やっぱし雪が降らない方を絶対に選ぶでしょう。写真は、昨日の「急に雪」です。いきなり雪雲が流れて来て、辺り一面真っ白にしてくれたのですが、「俄か雪」で太陽が出たら、消えてなくなったのです。晴れたのを見ておばさんも散歩に出掛けて、水仙芽吹きを撮って来ました。日溜りには、こんな春もある様です。♪早くコイコイ新春よ♪。
2025/02/24 (月)
2025/02/23 (日)
マイナス10度です
2025/02/22 (土)
2025/02/21 (金)
またまたマイナス二桁です
朝5時 -10.9度 晴れ(上松)。手が悴む位、空気が冷たい朝です。今さっき昇ったばかりの下弦の月が、寒空に輝いて居ます。「きっとお月さんも凍えてるのだろうな」なんて思いながらのお月見です。確かに「低温注意報」は出されてるけど、「大雪注意報」で大雪になるよりは「当たね!」で済まされます。写真は、イノシシハンバーグ用ミンチ肉です。今年はなんか猪肉が手に入って、嬉しく調理させて貰ってます。このミンチ肉も先ずは包丁で細かく肉切りをしてから、ミンチ機に掛けるのですが、2度引きした方が柔らかくなるから必ず2度引きします。この猪肉は、脂が溶けやすい事と肉があっさりしてる事です。普通は「牡丹鍋」にして楽しみますが、我が家では「猪バーグ」にして食べて上げてます。もう一枚は、最後のレモンです。段ボール2個分あった大量のレモンが、最後の1個になってしまいました。「ぱく」っと食べてもいいのですが、ハンバーグを焼いた時にレモン半分をフライパンに入れて、バーグと一緒に焼いて?炒めて「レモンソースの香り付け」をしました。仄かな酸味が心地良く、締めのレモンでした。
2025/02/20 (木)
マイナス二桁の気温です
朝7時 -10.9度 晴れ(上松)。再びアイスキャンディーを食べさせられた様な、冷たい空気の朝になって居ます(涙)。「もうない」と思ってたこの冷たい空気ですが、再び襲われています。この寒暖の乱高下は、「地球温暖化」の一環なのでしょうか。其処らじゅうで大雪になって、自分の家の落雪での事故なんかが多発してますが、木曽ではそこまでの雪は積もらないけど、雪掻きをする時に「先ず屋根を見て」は絶対にしないでしょう。目の前の雪を見て、呆れながら雪掻きを始めると思うのです。雨なら流れて行くけど、雪は簡単には流れてはくれませんしね。写真は、シホンケーキです。知多の山さんが「海賊絶不調」に陥った様で、今回はケーキと生ワカメを送ってくれたのです。自作のケーキも「どの位の単価掛けてるの?」と首を傾げたくなる様な生地の目の細かさや、口当たりの良さは、素人ではとても作れない優れモノで、何度でも食したいケーキに驚きと感激です。もう一枚は、ワカメの佃煮です。大量に送ってくれたから、おばさんが早速佃煮を作ってくれました。是も本当に美味しくて、ワカメが良いのかおばさんが良いのか「ニコニコ」しながら首を傾げてます(笑)。
2025/02/19 (水)
まあまあ気温も下がってます
朝7時 -6.01度 薄曇り(上松)。もう少し気温が下がると思ったけど、「まあまあ」空気の冷たい朝です。昨日の天気予報を観ていて驚いたのが、当たるか外れかは別として、大阪や知多半島に雪雲が流れ込む画面で、雪も知らない場所が白く覆われて居た事です。誰も信用はしてないとは思うけど、もしかしたら雪掻きをさせられるかも知れませんね?。写真は、おばさんの散歩道です。何処かへ旅でもしたいのか、中央線の電車が写されてました。夏はこの辺りで「熊出没情報」が毎日の様に出されていた場所なんですが、是だけ気温が下がれば熊も寝てる事でしょう?。もう一枚は、町から見えてる赤沢方面です。部落名は「高倉地区」と言います。車では赤沢街道へ出られる道ですが、赤沢からの帰りには、この道の頂上辺りから駒ケ岳の全景が綺麗に見られる、お勧めの街道です。開園したら是非試して下さい。
2025/02/18 (火)
ぬくとかったのは(涙)。
朝7時 -5.3度 晴れ(上松)。再び空気が冷たくなってしまった朝です。暖かかったのはたったの一日だけで、再び冷たい空気の日になってしまいました(涙)。一度でも「ぬくとい日」を体感してしまうと、やっぱし寒いのは堪らなく嫌になるもんです。写真は、梅の蕾です。少しぼやけてますが、梅の蕾が「ぷっくら」と膨らみ始めて来て、「春も直ぐ其処」と思わせてくれています。梅の花はほんと寒さには強くて、今年は冷たい空気の日が多かったから、遅れると思ったけど、いつも通りに開花しそうです。もう一枚は、雪降りです。昨日は晴れたり雪が舞ったりと落ち着かない一日でしたが、おばさんも散歩中に西の山に雪の流れを見付けた様で、慌てて帰宅してました。二月も後十日になって、そろそろ「木々の芽吹きの話」が巷で話せる様になると嬉しいのですが?。




