朝は寒いです
朝６時６,７度晴。次第にぬくとくはなっていますが、一日の始まりは寒さを感じます。写真は、山梨の花です。連載３日目で満開となりました。一週間は赤沢を賑わせてくれると思います。毎年、下の駐車場から「この白い花は何ですか？」なんて声が聞こえます。散る時の見事さも載せますからお楽しみに。もう一枚は、夕方のテラスからの景色です。楢の木にも新芽が付き始めています。やっと、夕食前に落ち着いてコーヒータイムが出来る陽気になって嬉しい限りですが、コーヒーを飲みながら浮かぶ事は、「お客様は満足してくれたろうか？あの料理で良かったろうか？あの食材はもっと違った使い方がないのだろうか？・・・」。いつも悩みばかりが浮かんで来ます。
