2007/05/24 (木)

ガンテツ娘?

Filed under: blog — kyorai @ 5:45:34

s-DSCF2255.jpg今朝5時10度曇り?早朝から10度は珍しいですね。五月になって2度目では?。「ガンテツの天麩羅です」「なんだって?」「ガンテツです」「ガ、ガです」YOさんがお客様に山菜の天麩羅をお出しした時の事です。慌てたおばさんが「ゴンテツです」木曽の方言で「コシアブラ」の事を「コンテツとかゴンテツ」と呼ぶのですがどう間違えて覚えてしまったのか「ガンテツ」になってしまった様で。お客様に「ガンテツ娘」なんて呼ばれていました。写真は、私の様ですがいつの間にか写されていました。葛饅頭の作り方を考えている所で・・・・?。

2007/05/23 (水)

鶯の声が

Filed under: blog — kyorai @ 6:16:15

s-DSCF2241.jpg今朝6時6度晴。風もなく然程寒くもなく、野鳥の囀りもごくごく普通の赤沢の朝です。野鳥で思い出したのですが「鶯」の鳴声を最近聞いていません。夏近くまで鳴いているのに、何処かへ行ってしまったのでしょうか?。鶯はどんな環境が好みなのかは知れませんが、この赤沢に長く留まる事が出来なくなったのなら心配ですね。人の目には分らない何かが変わっているとしたら・・・。写真は、御嶽山の日の暮れです。相変わらず綺麗ですね。

2007/05/22 (火)

口コミの怖さ!

Filed under: blog — kyorai @ 6:28:44

s-DSCF2233.jpg今朝6時8度曇り。昨日の昼、散策を終えた人達が「去来荘のパンフレット下さい。真理さんが美味しい昼食を戴いたと言っていました。特別料理なのでしょ」。「とんでも御座いません。」去来荘でお食事をして頂くお客様は全て同じ物を食して頂きますし、誰かさんには特別なんて事は考えた事もありません。皆さん同じ様に接待させて頂いておりますから。前日のブログコメントを見て下さい。大阪の方が書いてくれたものですがその事に触れてありますから。写真は、今が盛りと咲き誇る「ヤマナシ」です。自分は上から写すのですが、YOさんは下から写した様です。

2007/05/21 (月)

遅霜が降りてしまった

Filed under: blog — kyorai @ 6:13:21

s-DSCF2237.jpg今朝6時2度晴。屋根には「遅霜」残してある「たらの芽」「こしあぶら」は全滅でしょうね!「ショック」。昨日の朝は昼食の予約もあって、超バタバタ。モーニングコーヒーを入れてあげるのも忘れてしまい申し訳のない事をしてしまいました。このお詫びはいずれさせて頂きます。町では「セラピーグランドオープン記念式典」がありました。その式典の中で招待客の二人が去来荘の昼食を写真付きで紹介したと言うのです。また芳村真理さんは「タケノコのオーブン焼がとても美味しかった」とも。式典に参加した、宿泊のお客様が教えてくれました。とても有難い事ですが6月は暇で何とか成りませんかね・・・・???写真は「シャクナゲ」です。やっと花が咲き始めました。

2007/05/20 (日)

スカッと快晴

Filed under: blog — kyorai @ 6:25:52

s-DSCF2215.jpg今朝6時5度晴。今日は埼玉のYさんに書いて貰いました。「一年振りの赤沢。到着前昼食時のビールで下地をつくり、去来荘着後また一杯、二杯。気付けば完全な酔っ払い親父と化す。息子2人は大はしゃぎ、大自然の中で何故か素直になっているのが面白い。家内(鬼嫁の時もあり)も癒され息子に優しい。仕事に追われ追いかけの日常を強制終了できるのは、こんな時なんだ・・・年に1度の檜の森は今年も変わらぬ時間をくれた。」写真は、昨日の夕暮れ去来荘の上空です。夜は皆で星空を見上げ、リング付きの二日月が山に消えて行くまで見入っていました。この子供達が20歳になるまで現役で居られたらいいな。

2007/05/19 (土)

早朝の雷、豪雨!

Filed under: blog — kyorai @ 7:09:12

s-DSCF2210.jpg今朝7時11度雨。朝の2時頃雷が鳴り豪雨でした。此処までやられると生活に支障ですよね。昨日は自分達の命とも言える「山菜」を一日掛かって集め、帰宅後には後処理の色々・・・。クタクタになって風呂に浸かった時の安堵は、心底癒されます。明日も美味しいと食べてくれるだろうか?山葵は辛くなってくれるだろうか?。色々な思いが湯船の中で交錯しています。写真は、山菜を取っている時に見付けた、「ニリンソウ」です。少し戴いて飾り付けて見ました。この小さな花が沢山の人を癒してくれれば・・・。

2007/05/18 (金)

清々しい朝です

Filed under: blog — kyorai @ 6:40:42

s-DSCF2205.jpg今朝6時5度晴。今朝は野鳥の囀りが一段と多く聞こえてきます。昨日の雷雨で鳴けなかった鬱憤晴らすかのようです。「日経新聞社」の取材を受けてしまいました。食後に「すみません。お話をお聞きしたいのですが宜しいですか」「実は7/1日の朝刊の折込で、森の特集を組むのですが去来荘を」と言うものです。没になるかも?知れませんが7/1日の朝刊の折込を見てやって下さい。写真は、雷雨の後の赤沢です。写っている木と花は「山梨」です。この周辺で一番沢山花を付ける木です。



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